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Consejos, Recetas, Vida Sana

Bebidas vegetales caseras

Bebidas vegetales: Propiedades y cómo prepararlas

Seguro que ya conoces las bebidas vegetales de frutos secos pero ¿sabes como hacerlas 100% naturales desde casa? Sin aditivos, azúcares añadidos o aceites vegetales. Lo ideal es cuidarse con una alimentación lo más natural posible y por ello, queremos que puedas hacer una bebida vegetal ideal y a tu gusto. Aún más natural si eliges nuestra gama de Frutos Secos Al Natural.

¿Quién puede tomarlas?

Lo bueno de este tipo de bebidas vegetales es que todos pueden tomarlas, exceptuando a los alérgicos a los frutos secos.

Se recomienda sobretodo en las siguientes personas:

  • Niños y adolescentes en crecimiento
  • Embarazas y lactantes
  • Aquellas que tengan anemia o déficit nutricional de algún tipo
  • Personas por debajo de su peso
  • Aquellas que tengan desgaste mental o físico
  • Intolerantes a la lactosa
  • Personas con dermatitis

Todo ello se debe a los beneficios asociados a este tipo de bebidas vegetales como los nutrientes que aportan los frutos secos, las grasas que nutren al cerebro, etc.

 

Beneficios de las bebidas vegetales

Los beneficios de estas bebidas vegetales vienen, principalmente, de los frutos secos que le otorgan esas propiedades características. Pero en términos generales, se puede afirmar que las bebidas vegetales de frutos secos:

  • Son muy nutritivas.
  • Altas en proteínas, vitaminas, minerales y fibra que ayudan al organismo haciéndonos estar más activos y sanos.
  • Ayudan en la reducción del colesterol o la glucosa en sangre.
  • Previenen enfermedades como piedras en el riñón o vesícula, degeneración muscular o la osteoporosis.
  • Mucho más fáciles de digerir que la leche animal.
  • Una forma fácil y deliciosa de tomar la ración de frutos secos diaria recomendada.
  • Alternativa para aquellos que no puede o prefieren no consumir lácteos.
  • Son muy versátiles y se pueden añadir a muchas de nuestras recetas diarias dándoles un toque delicioso como los bizcochos, cremas o batidos de fruta.

bebida casera

¿Cómo lo preparamos?

Para empezar se necesita:

Los pasos a seguir son muy sencillos y no requieren mucha atención:

  1. Ponemos la taza de frutos secos en remojo toda la noche. La proporción no es importante ya que el agua se retira después.
  2. Retiramos el agua por la mañana y aclaramos con agua limpia.
  3. Añadimos a los frutos secos un litro de agua y mezclamos con la batidora entre 3 y 5 minutos Si gusta añadir en este momento los condimentos.
  4. Dejamos en reposo unos 10 minutos.
  5. Colamos la bebida con un colador muy fino o una tela.
  6. Guardamos en la nevera entre 2 y 4 días.

Comienza a disfrutar de tus bebidas vegetales caseras y controla la cantidad de azúcar y condimentos de estas.