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Brownie de chocolate y cobertura de nueces

Tiempo

50 min

Raciones

7 personas

Dificultad

Fácil

Ingredientes

  • 6 huevos
  • de azúcar
  • 350 gr. de chocolate para postres
  • 200 gr. de mantequilla
  • 180 gr. de harina
  • ½ sobre de levadura
  • de nata líquida
  • Nueces naturales Bihelz

Preparación

  • Comenzamos batiendo los huevos y mezclándolos con el azúcar.
  • Calentamos la mantequilla en el microondas y 200 gr. de chocolate al baño maría. Cuando ambos estén derretidos, los unimos con los huevos.
  • Sumamos la harina y la levadura a la mezcla anterior.
  • Añadimos unas cuantas nueces naturales Bihelz.
  • En un molde vertemos la mezcla y lo metemos en el horno precalentado a 180ºC durante unos 40 minutos. Dejamos enfriar.
  • Por último, hacemos la cobertura derritiendo el resto del chocolate con la nata y cubriendo el pastel. Decoramos con trocitos de nuez y ¡listo!

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