Los frutos secos son una excelente fuente de fibra, un componente esencial para una digestión saludable y numerosos beneficios para la salud. Además de ser deliciosos y versátiles, los frutos secos como las avellanas, pistachos, almendras y nueces ofrecen una serie de ventajas para el sistema digestivo que no deben pasarse por alto.

Beneficios de los frutos secos para el sistema digestivo

Saciante y retrasa el vacío del estómago

Uno de los beneficios más notables de los frutos secos es su capacidad para proporcionar una sensación de saciedad. La fibra que contienen los frutos secos, especialmente en forma de piel o cáscara, aumenta la sensación de plenitud en el estómago, lo que puede ayudar a controlar el apetito y reducir el exceso de ingesta de alimentos. Esta sensación de saciedad también puede ayudar a retrasar el vacío del estómago, lo que contribuye a mantener niveles estables de azúcar en la sangre y evitar los picos de hambre.

Disminuye la absorción de colesterol

Los frutos secos, como las almendras y las nueces, son ricos en grasas saludables, incluidas las grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, que son beneficiosas para el corazón. Estas grasas pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL (colesterol «malo») en la sangre cuando se consumen como parte de una dieta equilibrada. Además, la fibra presente en los frutos secos puede ayudar a disminuir la absorción de colesterol en el intestino, lo que contribuye a mantener los niveles de colesterol en un rango saludable.

Evita la generación de sustancias cancerígenas

La fibra presente en los frutos secos puede tener efectos protectores contra el cáncer, especialmente en el colon. Algunos estudios han sugerido que una dieta rica en fibra puede ayudar a prevenir el cáncer de colon al promover la regularidad intestinal y reducir el tiempo de tránsito de los desechos a través del colon. Además, la fibra puede ayudar a evitar la generación de sustancias cancerígenas al mantener el tracto digestivo saludable y libre de toxinas.

4 frutos secos con más fibra

• Avellanas: estas delicias son una excelente fuente de fibra, con aproximadamente 3.5 gramos de fibra por cada 28 gramos de porción. Además de su contenido de fibra, las avellanas también son ricas en grasas saludables, proteínas y una variedad de vitaminas y minerales.
• Pistachos: los pistachos son otro fruto seco que se destaca por su alto contenido de fibra. Con cerca de 3 gramos de fibra por cada 28 gramos de porción, los pistachos son una opción sabrosa y nutritiva para aumentar la ingesta de fibra.
• Almendras: son conocidas por su perfil nutricional impresionante, y su contenido de fibra no es una excepción. Con aproximadamente 3.5 gramos de fibra por cada 28 gramos de porción, las almendras son una maravillosa adición a cualquier dieta equilibrada.
• Nueces: las nueces, como las almendras, son una fuente destacada de fibra, con cerca de 2 gramos por cada 28 gramos de porción. Además de su contenido de fibra, las nueces también son ricas en ácidos grasos omega-3, antioxidantes y otros nutrientes beneficiosos.

Desde Frutos Secos Hernández te animamos a incorporar frutos secos ricos como avellanas, pistachos, almendras y nueces en tu dieta para proporcionar una serie de beneficios para la salud digestiva y general.